《动物园长的夫人》是一部描绘二战时期波兰华沙动物园真实故事的影片。1939年，纳粹的铁蹄踏入波兰，华沙成为一片废墟，动物园也遭受重创。在战争的阴影下，园长简和他的妻子安东尼娜作出了一个惊人的决定——将动物园作为犹太人的藏身之处。

夜幕降临，空荡的兽栏里藏满了以动物为代号的犹太人。每当白天过去，这些人便如同动物园的“游客”一般，聚集在一起用餐、交谈，甚至在少有的宁静时刻，还会举行钢琴音乐会。简不仅在动物园内藏人，他还将弹药和炸药巧妙地隐藏在大象、水獭等动物身边，自己也加入了波兰的秘密抵抗组织。

随着战争的持续，简在一次战斗中受伤被俘，下落不明。而安东尼娜则继续坚守在动物园，为那些藏在暗处的人们提供庇护，直到战争的结束。这部影片真实还原了那段艰难岁月中的人性光辉，展现了主人公们在绝望中寻求希望的勇气与智慧。