《闪婚之捡来的上门女婿是大佬》是一部充满甜蜜与波折的爱情电影，故事发生在2024年的中国大陆。影片围绕女主角苏可可的生活展开，她与母亲共同经营着一家温馨的小吃店，生活虽平凡却充满温情。苏可可原与裴氏集团的员工乔宇凡有婚约，但一次偶然的机会，她发现乔宇凡与公司高管江晓媛的不忠行为，深受打击。

在心情低落之际，苏可可意外救助了因家族继承权斗争而失忆的裴氏集团总裁裴砚。裴砚醒来后不仅失去了记忆，性格也发生了巨大变化。苏可可出于善意，为这位陌生男子取名为“好运”，并暂时收留了他。

与此同时，苏可可的母亲因健康状况不佳，希望在有生之年看到女儿有个依靠，于是提议让苏可可找一个上门女婿。在一系列机缘巧合下，苏可可与失忆的裴砚决定闪婚，共同步入了一段意想不到的人生旅程。这段婚姻不仅是对传统观念的一次挑战，也是两人情感世界里新开始的序章。

电影通过苏可可与裴砚的闪婚经历，展现了爱情、家庭与个人成长的复杂交织，让观众在甜蜜与波折中感受到生活的真实与美好。